Bar-Restaurant Wassy logotipo

For those ones who came before
and those who are here now

Bar-Restaurant Wassy logotipo

Our story

Wassy is so much more than a restaurant; it is the result of years of passion for cooking and

an unwavering commitment to excellence and innovation.

Born from the idea of providing an exceptional gastronomic service, our origin dates back to

its humble beginnings in 1991. Since then, we have been on an exciting path of growth and

transformation.

Gastronomic diversity is the essence of our being, hence why we care about serving a

diverse public, both in age and origin. We cherish all of our clients; the ones who came

before and those who are here now.

Getting started (STARTERS)

Cheese board

Cheese board

Bar Wassy - alérgenos - lácteos

16.00 €

Cochinita Pibil pulled pork taco with avocado

Cochinita Pibil pulled pork taco with avocado

6.50 €

Fried potatoes Wassy Style

Fried potatoes Wassy Style

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

9.00 €

Low temperature pork belly in bao bread (2 pcs)

Low temperature pork belly in bao bread (2 pcs)

Bar Wassy - alérgenos - soja
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten

5.50 €

Marinated salmon in bao bread with tartar sauce (2 pcs)

Marinated salmon in bao bread with tartar sauce (2 pcs)

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - mostaza
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - frutos secos
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.50 €

Meat and tomato sándwich (Wassy style)

Meat and tomato sándwich (Wassy style)

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.50 €

Nachos with cheddar cheese, bacon, guacamole, and homemade ketchup sauce

Nachos with cheddar cheese, bacon, guacamole, and homemade ketchup sauce

Bar Wassy - alérgenos - mostaza
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

9.50 €

Pork cheeks in its juice in brioche bread

Pork cheeks in its juice in brioche bread

Bar Wassy - alérgenos - soja
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.50 €

Prawn croquette (4 pcs)

Prawn croquette (4 pcs)

Bar Wassy - alérgenos - moluscos
Bar Wassy - alérgenos - mariscos
Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.30 €

Red wine jam and goat cheese roll croquettes (4 pcs)

Red wine jam and goat cheese roll croquettes (4 pcs)

Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.30 €

Russian salad (Wassy style)

Russian salad (Wassy style)

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - mostaza
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - huevos

8.00 €

Salmon sandwich with kimchi mayonnaise

Salmon sandwich with kimchi mayonnaise

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.50 €

Scrambled eggs with Alpujarra ham and foie gras

Scrambled eggs with Alpujarra ham and foie gras

Bar Wassy - alérgenos - huevos

11.50 €

Scrambled eggs with garlic ‘gulas’ and chilli peppers

Scrambled eggs with garlic ‘gulas’ and chilli peppers

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - huevos

12.50 €

Serrano Ham croquette (4 pcs)

Serrano Ham croquette (4 pcs)

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.30 €

Shredded chicken, tartar sauce and cheese melt

Shredded chicken, tartar sauce and cheese melt

Bar Wassy - alérgenos - mostaza
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

4.00 €

Spicy and hot fried potatoes

Spicy and hot fried potatoes

Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - huevos

9.00 €

Suflí tomato preserve and Serón cheese melt

Suflí tomato preserve and Serón cheese melt

Bar Wassy - alérgenos - soja
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

4.00 €

Tuna tataki

Tuna tataki

Bar Wassy - alérgenos - soja
Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - frutos secos
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

14.00 €

Tuna Tataki Bao Bread with kimchi sauce (2 pcs.)

Tuna tataki in bao bread with kimchi sauce (2 pcs)

Bar Wassy - alérgenos - soja
Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - frutos secos
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.50 €

FROM THE SEA

Caramelized roasted salmon

Caramelized roasted salmon

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten

14.00 €

Cod neck with Cava

Cod neck with Cava

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten

14.00 €

Cod with garlic mousseline

Cod with garlic mousseline

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

14.00 €

Galician style octopus (Wassy style)

Galician style octopus (Wassy style)

Bar Wassy - alérgenos - moluscos
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

18.00 €

Local fried squid

Local fried squid

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - gluten

15.00 €

Marnière clams

Marnière clams

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - mariscos
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten

14.00 €

National squid in extra virgin olive oil (Wassy origin)

National squid in extra virgin olive oil (Wassy origin)

Bar Wassy - alérgenos - moluscos

24.50 €

Prawns with pil-pil sauce

Prawns with pil-pil sauce

Bar Wassy - alérgenos - mariscos
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos

19.00 €

Steamed mussels

Steamed mussels

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos

12.00 €

Salads (salads)

Caesar salad with shredded chicken, bacon, toasted bread, parmesan cheese and caesar sauce

Caesar salad with shredded chicken, bacon, toasted bread, parmesan cheese and caesar sauce

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - mostaza
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

12.00 €

Cantabrian smoked fish salad with pink tomato

Cantabrian smoked fish salad with pink tomato

Bar Wassy - alérgenos - mostaza
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - frutos secos
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

12.00 €

Cod salad on a mesclum bed

Cod salad on a mesclum bed

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos

12.00 €

Local tomato with tuna

Local tomato with tuna

Bar Wassy - alérgenos - pescados
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos

11.00 €

Children's Menu (CHILDREN'S MENU)

Fried chicken, fries and egg

Fried chicken, fries and egg

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten

7.50 €

Pork, fries and egg

Pork, fries and egg

Bar Wassy - alérgenos - huevos

7.50 €

Serrano Ham croquette, fries and egg

Serrano Ham croquette, fries and egg

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

7.50 €

Our Meat Selection (OUR MEAT SELECTION)

40 days matured cow loin (400g)

40 days matured cow loin (400g)

27.00 €

Argentinian steer high loin (400g)

Argentinian steer high loin (400g)

23.00 €

Black Angus Ribeye steak (500g)

Black Angus Ribeye steak (500g)

35.00 €

Duck cannelloni with truffled brie béchamel sauce

Duck cannelloni with truffled brie béchamel sauce

Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

12.00 €

Duck magret with sweet and sour sauce

Duck magret with sweet and sour sauce

18.00 €

Duroc pork ‘pluma’ (350g)

Duroc pork ‘pluma’ (350g)

16.00 €

Duroc pork shoulder loin meat (400g)

Duroc pork shoulder loin meat (400g)

17.00 €

Duroc pork steak (400g)

Duroc pork steak (400g)

15.00 €

Duroc pork tenderloin (350g)

Duroc pork tenderloin (350g)

14.00 €

Glazed Duroc pork cheeks and creamy potato sauce

Glazed Duroc pork cheeks and creamy potato sauce

Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

15.00 €

Lamb chops (8 pcs)

Lamb chops (8 pcs)

18.50 €

New York Style BBQ Ribs

New York Style BBQ Ribs

Bar Wassy - alérgenos - sulfitos

14.00 €

Oxtail Wassy Style

Oxtail Wassy Style

Bar Wassy - alérgenos - sulfitos

18.50 €

Smash burger in brioche bread (with bacon, cheese and special sauce)

Smash burger in brioche bread (with bacon, cheddar cheese, pickled gherkin and special sauce)

Bar Wassy - alérgenos - soja
Bar Wassy - alérgenos - sésamo
Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

11.50 €

Wassy Burger (ingr. Angus, caramelized onions, cheese and BBQ sauce)

Wassy Burger (ingr. Angus, caramelized onions, bacon, goat cheese and bacon BBQ sauce)

Bar Wassy - alérgenos - sulfitos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

12.50 €

Ending with something sweet (ENDING WITH SOMETHING SWEET)

Cheesecake

Cheesecake

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.00 €

Chocolate mille-feuille with vanilla soup

Chocolate mille-feuille with vanilla soup

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - frutos secos
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

4.50 €

Flan with honey-coated almonds from the Almanzora Valley

Flan with honey-coated almonds from the Almanzora Valley

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - frutos secos
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

4.00 €

Ice cream-filled lemon (By Los Valencianos) on a rosemary bed

Ice cream-filled lemon (By Los Valencianos) on a rosemary bed

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - frutos secos

4.00 €

Kitkat Tiramisú

Kitkat Tiramisú

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - frutos secos
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

5.50 €

Spanish style French toast with vanilla soup

Spanish style French toast with vanilla soup

Bar Wassy - alérgenos - huevos
Bar Wassy - alérgenos - gluten
Bar Wassy - alérgenos - lácteos

6.00 €

Allergen Guide

Bar Wassy - alérgenos - lácteos

Dairy

Bar Wassy - alérgenos - altramuz

Lupine

Bar Wassy - alérgenos - apio

Celery

Bar Wassy - alérgenos - cacahuetes

Peanuts

Bar Wassy - alérgenos - frutos secos

Nuts

Bar Wassy - alérgenos - gluten

Gluten

Bar Wassy - alérgenos - huevos

Eggs

Bar Wassy - alérgenos - sulfitos

Sulfites

Bar Wassy - alérgenos - mariscos

Seafood

Bar Wassy - alérgenos - moluscos

Mollusks

Bar Wassy - alérgenos - mostaza

Mustard

Bar Wassy - alérgenos - pescados

Fish

Bar Wassy - alérgenos - sésamo

Sesame

Bar Wassy - alérgenos - soja

Soybeans

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Schedule :

Monday

CLOSED

Tuesday - Wednesday

08:00 - 17:00

Thursday - Friday - Saturday

08:00 - 00:00

Sunday

09:00 - 17:00

See our ratings

Mónica Carrillo Oller
Mónica Carrillo Oller
2024-06-28
Un sitio espectacular en Albox. La verdad que me gusta darle valor a restaurantes de la comarca, por los que los frecuento, y este ha sido mi favorito. La comida espectacular, todos los platos super sabrosos y bien presentados. La decoración del restaurante es preciosa y te hace pasar una velada super acogedora. El servicio de 10, los camareros han sido muy atentos. Sin duda, recomiendo Wassy. Excelente.
l vp
l vp
2024-06-26
Heerlijk gegeten, aardige bediening echt aan te bevelen. La comida estaba deliciosa
Antonio Laso
Antonio Laso
2024-06-21
Los desayunos están riquísimos 😍 y la atención es excelente 👌🏻
Francisco Oller
Francisco Oller
2024-06-15
No es necesario escribir el Quijote 😊, visítenlo no se van a arrepentir,calidad, precio y ambiente
Julie Jamieson
Julie Jamieson
2024-06-15
I absolutely love #barwassy. My regular for breakfast after Sunday puppy class and they make my puppy so welcome. My husband and I enjoy lunch whenever he is over. Staff are amazing, particularly as my Spanish is not as good as it should be. I learn something about my pronunciation whenever I am in. I can now order scrambled eggs, thanks to the staff I pronounce it as it should be. Food is excellent, atmosphere and facilities are also excellent. Simply love Bar Wassy and always get a stamp in my loyalty card which is always a bonus.
Ana De Haro Oller
Ana De Haro Oller
2024-06-15
Hoy después de una ruta en bici hemos desayunado en Bar Wassy. La relación calidad precio es insuperable, además habitualmente sirven algún bizcocho de cortesía.
Juan Angel Lopez Sanchez
Juan Angel Lopez Sanchez
2024-06-15
Los magníficos desayunos en Bar Wassy siempre vienen con alguna sorpresa!!!
Ivan Molina Sanchez
Ivan Molina Sanchez
2024-06-14
Es un local muy bonito y moderno. Un ambiente muy tranquilo, donde prima que el cliente se vaya contento. La comida está muy bien y además de la carta, siempre tienen alguna sugerencia fuera de carta. He estado también en 2 "Wassy Experience" y es algo que recomiendo.
Verónica Navarrete Rozas
Verónica Navarrete Rozas
2024-06-14
Estuvimos en la experiencia que hicieron de cata de cervezas y la verdad que lo pasemos muy bien. La comida estaba muy buena y acompañaba genial a las cervezas artesanas que íbamos probando. Repetiremos sin duda cuando hagan otra. Recomendable 100 x 100.
Victoria Pruska
Victoria Pruska
2024-06-14
Ya he comido más de una vez en el Wassy, experiencia de 10 todas las veces, el trato y la comida espléndidos! Se lo he recomendado a muchos familiares y todo el que va esta de acuerdo conmigo. Un 10!